今儿个咱来分享一个家常菜——藕丸子。这藕丸子，可蒸可炸，各有各的味儿，但都少不那股子藕的清香。我，是比较喜欢炸的，外酥里嫩，吃着更过瘾。下面就来唠唠我是咋做的。准备材料做藕丸子，你得有藕。然后，还得有点肉，这样做出来的丸子才香。我一般用猪肉，肥瘦相间的那种，口感你也可以根据自己的喜换成牛肉、鸡肉啥的。莲藕：两...
日期：2025年03月06日丨
作者：佚名丨
分类：移动丨
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今儿个我来跟大家伙儿聊聊炒牛柳那点事儿。炒牛柳这道菜，说难不难，说简单也不简单，关键就在于怎么把牛肉炒得又嫩又滑溜。我这也是试好几次，才算摸着点门道，今儿就一五一十地跟大家分享分享我的经验。准备工作你得去菜市场挑块好牛肉。我一般喜欢挑牛里脊，这块肉最嫩。买回来之后，别急着下刀，先拿清水冲洗干净。然后，我有个小秘诀，...
日期：2025年03月06日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今儿个咱来聊聊“观望”这俩字儿是啥意思。这词儿我琢磨好一阵子，今儿就跟大家伙儿掰扯掰扯。我就是单纯觉得这词儿挺有意思，就“观”和“望”，感觉像是站在高处往远处看，又有点儿等着瞧的意思。第一次实践然后我就去网上搜搜，发现这“观望”还真有点儿门道。一种说法是“置身事外静观事态发展”，有点儿像看戏，不掺和进去。还...
日期：2025年03月06日丨
作者：佚名丨
分类：移动丨
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今天刷到一个生僻词儿——“中间表型”，哎呦我去，这啥玩意儿？作为一个喜欢刨根问底儿的人，我必须得给它弄明白！查资料，初识“中间表型”我直接在搜索框里敲“中间表型是什么意思”，出来一堆乱七八糟的解释，看得我云里雾里的。什么“基因型决定中间表型差异”、“某暴露因素作用于该疾病”……这都啥跟啥！后来我静下心来，仔细看几...
日期：2025年03月06日丨
作者：佚名丨
分类：文化丨
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大家今天咱来聊聊素肠这玩意儿怎么炒才好吃。作为一个热爱生活的美食爱好者，今儿个我就把我自己炒素肠的独家秘笈分享给你们，保证简单易学，味道还一级棒！准备工作咱得把材料备齐。这回我用的是：素肠（就是那种长得像香肠的面筋）青椒调味料：盐、酱油、葱东西不多，但都是精华！素肠我是在菜市场买的，青椒家里正好有，调料...
日期：2025年03月06日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今天心血来潮，想跟大家伙儿分享一下我找莲雾图片的经历。说起来，莲雾这水果，长得真是水灵，让人看着就想咬一口！寻图开始我就是直接上手搜“莲雾”俩字。出来的图片倒是不少，红的、粉的、绿的都有，看着还挺诱人。不过总觉得差点儿意思，不够具体。后来我想，莲雾品种那么多，什么黑珍珠、黑金刚、黑糖芭比……听着就霸气！得，我挨...
日期：2025年03月06日丨
作者：佚名丨
分类：情感丨
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说到这个莲雾，我可是太有发言权。当初我怀我家老大的时候，那真是啥也吃不下，整天恶心想吐，难受得不行。家里人也是急得团团转，变着法儿地给我弄吃的，可我就是没胃口。后来有一次，我老公不知道从哪儿听说孕妇吃莲雾就买一兜子回来。你还别说，这莲雾长得还挺水灵，红彤彤的，看着就喜人。我当时也是抱着试试看的心态，拿一个洗干净就啃。...
日期：2025年03月06日丨
作者：佚名丨
分类：情感丨
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话说上个礼拜，我不是心血来潮想在家卤点牛肉嘛结果卤出来一看，那颜色寡淡的，跟水煮牛肉似的，一点食欲都没有。我这心里就纳闷，明明步骤都照着菜谱来的，咋就差这么多？后来问楼下开几十年卤肉店的王叔，他一语道破天机：“你小子，糖色炒好吗？”我这才恍然大悟，原来卤肉颜色好不好看，全靠这糖色！今儿我就把王叔教我的，还有我自己实...
日期：2025年03月06日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今天心血来潮，想吃炒鱼面，家里正好还有之前买的鱼面，说干就干！先把鱼面拿出来，这玩意得泡一会儿，不然硬邦邦的没法炒。我记得上次做的时候泡挺久，这回就多泡一会儿。泡发鱼面泡发：把鱼面放盆里，倒上温水，让它慢慢泡着。等待：大概泡有半个多小时，看着鱼面变软，差不多就行。泡鱼面的功夫也没闲着，去阳台摘点自家种的...
日期：2025年03月06日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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上个月，我就想在家里弄点花花草草，看着心情也刚好刷手机的时候看到有人分享球菊，开花的时候圆滚滚的一大球，颜色还多，我就心动，想着自己也来种一种。一开始啥也不懂，就在网上瞎买几盆带花苞的球菊，想着等花苞开就能看到花。结果，买回来没几天，花苞是开，但花朵稀稀拉拉的，一点也不圆，跟我看到的图片差远。我这心里就有点打鼓，不会...
日期：2025年03月06日丨
作者：佚名丨
分类：移动丨
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今天心血来潮，想吃炒豆腐，就去菜市场买块老豆腐。你还别说，炒豆腐这玩意，看着简单，做起来还真有点门道。不过经过我一番实践，总算是做出一盘色香味俱全的炒豆腐！准备工作咱得把豆腐处理一下。我买的是老豆腐，比较结实，不容易碎。先把豆腐洗干净，然后切成小方块，大概就跟麻将块差不多大小。切豆腐的时候，我有个小窍门：刀要...
日期：2025年03月06日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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今儿个心血来潮，想琢磨个炒拉面吃吃。家里刚好有上次买的拉面，就琢磨着咋把它给炒香、炒好吃。准备工作翻箱倒柜找食材：拉面肯定得有，这是主角。冰箱里扒拉扒拉，找到点洋葱、青椒，还有个西红柿，行，配菜就它们！肉是没有，就打个鸡蛋进去！葱、姜、蒜，这些爆锅的料家里常备，不能少！把菜都给收拾利索：洋葱切成...
日期：2025年03月06日丨
作者：佚名丨
分类：生活丨
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